西安豆制品生产向规范化迈进

http://www.sina.com.cn 2004年06月25日10:43 三秦都市报

　　五十余家豆腐作坊想变“正规军”

　　市民可拨打电话029—87295026举报黑窝点

　　本报讯记者军子　记者昨日从西安商业联合会豆制品分会获悉，自该会成立近一个月来，已经有50多家豆制品生产点来该分会进行领表登记。看来，西安市的豆腐生产作坊开

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始在其“监管人”的带领下向标准卫生的方向发展。

　　据了解，西安市民政局于上月底批准西安商业联合会成立豆制品分会，自成立以来该分会就积极地对西安市各区生产豆制品的作坊进行盘查摸底。据该分会一位姓杨的工作人员介绍，从分会成立至今已经有五十多家豆制品作坊来分会填表登记。虽然这些豆制品作坊有加入分会的意愿，但他们还将协同质量技术监督、卫生防疫、工商、税务等相关部门对这些豆制品作坊进行卫生、质量标准等方面的认证，只有认证其合格后才能批准其成为分会的正式会员。

　　那些有意加入豆制品分会的豆制品生产作坊可拨打该分会的电话029—87295026进行相关情况咨询。市民如果发现有生产卫生条件极差的豆制品黑作坊，也可拨打该部电话进行举报。