【江苏商报报道】端午节那天，家住上海路的小曾下班回家，想到附近的超市买几个粽子过节，转了一圈下来却没有发现粽子的影踪，超市工作人员在小曾面前双手一摊：“对不起，今天粽子已经买光了。”

　　今年的粽子市场格外火爆，据了解，这个端午节，南京人一下子吃掉了四五百万只粽子。某品牌粽子生产商表示，今年粽子市场呈“爆发式”增长。

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　　礼品粽子意外走俏

　　和往常端午节不一样，今年端午包装成礼品盒样的粽子多了起来。记者从一家大超市了解到，端午节的前几天，五六元一斤、20斤一箱的散装粽子，他们一天要卖掉近150箱，而10元左右的袋装真空粽子，一天要卖掉400多袋，而40元左右的礼品装粽子，一天要卖掉1000盒。礼品粽子的销售额超过了散装和袋装粽子销售额之和。

　　端午节人们有探望长辈的习俗，粽子往往成为必不可少的礼品之一。然而用方便袋拎几只粽子的方式已经明显不能满足现代人对生活的满足，礼品粽子的推出正好填补了这一市场需求。

　　“我们这次打赢了粽子的定位和包装。”某品牌粽子的南京经销经理在接受采访时表示，今年他们推出了多种包装的礼品粽子，总体价位在30－60元之间，具体的销售统计数据要在月底才能完全统计出来，但是从踩点了解的情况来看，礼品粽子销售情况相当好。

　　合适“外衣”粽子添香

　　在超市的货架上，用竹篮或者木盒盛放的礼品粽子一只只青翠欲滴，隔着保鲜膜仿佛都能闻到粽子的清香。而一食品公司的相关人士表示，这些竹木以及塑料包装只占到整个生产成本的1／10，他们推出的礼品粽子吸取了月饼畸形礼品化的教训，没有把礼品粽子推向包装高处不胜寒的地步。

　　省社科院社会调查中心的储兆瑞主任剖析了今年礼品粽子热销的原因，储主任认为首先是端午节受到了前所未有的重视，韩国抢注端午节商标一事促使了社会民众对端午节的重视；其次礼品粽子的推出定价准确，四五十元一盒的粽子既不失面子又有足够的承受能力。

　　南京市包装协会的姚清河秘书长表示，包装的目的是保护商品不受损伤，便于运输、储藏和消费者携带，在此基础上，美观大方一点，可以增加“卖点”，能起到广而告之的作用，有利于商品的销售。适当的包装是必要的，也是有益的。作为传统食品的粽子，能跳出散装的圈子，推出适当包装的礼品粽子，是非常成功的。

　　购物不该成购包装

　　端午节提一篮粽子访亲送友，既方便又美观，更重要的是，购买者不必要为这份“面子”掏更多的钱。与端午节的粽子形成鲜明对比的是中秋节的月饼，几百上千元一盒的月饼，月饼盒从原来单一的纸盒变为塑料盒、合金盒、竹盒、锦盒、漆盒，制作设计亦是相当攀比。据透露，一家中外合资食品公司生产的月饼，外包装及附带物的成本，竟占了总成本的七成。

　　据悉，我国包装品废弃物约占城市家庭生活垃圾的20％以上，而其体积要构成家庭垃圾的一半以上。社会有关人士甚至呼吁，提出立法对商品的包装加以限制，建议尽快制定颁布我国包装和包装废弃物管理办法，将包装设计和生产引入法制轨道，从源头限制过度包装和欺骗性包装的泛滥。商报记者朱福林

　　(5版《商报观察》)

　　(编辑　爱玲)