本报讯记者萧渊报道明令禁止食用的无碘工业盐，竟然在农贸市场里的卤菜店、快餐店使用。昨天上午，记者接到报料，新区旺庄春丰村农贸市场内发现无碘工业盐。
上午10时30分左右，当记者赶到春丰村农贸市场时，不少群众围在春丰卤菜店门前。在这家店里，盐务部门工作人员查到了无碘工业盐。原本前来买卤菜的人全部被吓退。他们告诉记者，这家店已经开了好多年，从店主到厨师都是当地的一家人。“没想到自己身边的
卤菜店竟然也用这种盐，这不是害人么。”记者表示要找卤菜店老板了解情况，围观群众称在查出工业盐后，老板就溜掉了。
在围观群众“一定要说个清楚”的抗议下，一个自称是老板儿子的秦姓男子和另一名厨师模样的人答应配合盐务部门工作人员说明情况。秦某解释，这些工业盐是他们前几天在一个上门推销的三轮车上买的。“因为比外面价格稍微便宜一点，所以就买了两三袋。”至于卖工业盐的人，秦某表示不认识。他还一再强调，当时这些盐都是真空包装而非散装，因此他不知道是工业盐。但卤菜店厨师却告诉记者，他们买这些盐的时候，就是用普通小背心袋装的，是散装的。面对查问，秦某无所谓地说：“每天下午都有人骑着三轮车来这里卖这样的盐，买的人也不少，为什么不去查其他人。”然后，检查人员又在离卤菜店不远的一个做快餐的小店里查到了20公斤用蛇皮袋装的无碘工业盐。此时，厨师正在用这盐炒着各色各样的菜。记者看到，装盐用的蛇皮袋上字迹模糊。
店主表示，这些盐也是从上门推销的人那里买的。“我们不知道是工业盐，只知道比外头每公斤便宜六毛钱，所以就买了。”这两家店里查获的无碘工业盐被全部当场没收。
记者发现，被查获的工业盐从外表看几乎与食用碘盐没什么差别，只有用专业试剂测试才能辨别。负责现场处理的盐务局盐政处人员告诉记者，这种无碘工业盐虽然食用后不会立即有反应，但食用时间长了可导致慢性中毒。
