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牛肉被志贺氏细菌污染 七十六名儿童被染痢疾

http://www.sina.com.cn 2004年06月30日08:17 宁夏日报

  本报讯(记者阎文华)6月28日,记者从自治区卫生厅了解到,银川市西夏区一幼儿园76名儿童发病原因已查明,祸首是福氏IV型志贺氏菌引起的细菌性痢疾。

  6月24日至25日,该幼儿园大班、中班分别有76名儿童出现高烧、腹泻等异常现象,随即被送到自治区人民医院进行治疗。事件发生后,自治区、银川市两级卫生监督所、疾控中心的工作人员通过对所有儿童的粪便、呕吐物,以及该幼儿园6月21日至25日的食物进行采
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样分析确定,本次疫情是由于牛肉在购入或存放过程中,被福氏IV型志贺氏菌污染。6月23日中午,该幼儿园在作茭瓜炒肉这道菜时,使用了被污染的牛肉,最终引起细菌性痢疾爆发。

  自治区卫生厅已责令该幼儿园立即将污染食品销毁,食堂自6月25日起停止作业进行整改。新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽


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