本报讯（记者欧国明）昨天下午，在手工屠宰场关闭的前一天，市人大常委会副主任税正宽在市商委有关领导的陪同下视察了市内几家大型机械化屠宰场的生产准备情况并参观了生猪屠宰的整个生产流水线。据市商委有关领导介绍，主城区59家手工屠宰场将于今晨6点全部关闭，检验检疫人员也将同时撤出，手工屠宰场的相关生产设备资产将由市区各农业局进行统一处置。

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　　据悉，7月1日当天，8家正式投产的机械化屠宰场将有近万头鲜猪肉供应主城区，完全有能力保证市民吃上放心肉，同时还将在市内各农贸市场设立生猪肉直销点。据记者了解，6月28日，机械化屠宰企业代表联合作出承诺：保证市民吃上放心肉。为响应市政府放心肉食品工程的顺利推进，机械化屠宰企业联合将物价局核定的20元代宰费降至15元，以确保过渡期间猪肉供应稳定。市肉类行业协会透露，每家机械化屠宰企业已交纳10万质保金，立下了确保放心肉供应的军令状。市商委有关人士提醒，市民从7月1日起买肉时一定要认准红蓝双章，市商委将严禁“白板肉”上市。（来源：重庆商报）