【金陵晚报报道】“食品安全”日渐成为市民挂在嘴边最频繁的字眼，近日，江苏省工商行政管理局宣布，《江苏省农副产品市场实施“肉菜粮放心工程”标准体系（试行）》正式实施，全力为市民打造“肉菜粮”放心环境。
自检“红黑榜”每日公布
标准体系中规定，即日起所有的农副产品批发市场、大型超市要建有具备一定规模的内部检测室，配有检测设施；大中型农贸市场和有一定规模的超市则建有小型检测室，配备速测仪器；其他所有农副产品市场建立以速测为主、固定检测与流动检测互为补充的检测系统。所有农贸市场配备专（兼）职检测人员必须持证上岗；每天的检测量不得少于3个批次、5个品种；农副产品质量自检“红黑榜”每天张榜公布，同时消费者复检、工商部门抽检的品种也将张榜公布。
放心肉菜粮将设醒目标志
作为“肉菜粮放心工程”表现之一，今后放心肉菜粮销售区域将为市民特别设置显著标志，商品名称、产地、生产经营单位等内容也将一并展示；本地区品质好、上规模、有影响的蔬菜、肉类和粮食产品以及品牌农产品、无公害、绿色农产品将成为“肉菜粮放心工程”的主打产品。肉菜粮放心工程的实施范围逐渐扩大：豆制品、奶制品、水产品、水果、肉类熟食制品、卤制品、腌腊制品、定型包装类食品、早点等统统囊括在内。
首次设立信息直报点
除了建立“肉菜粮放心工程”管理台账之外，工商部门还将首次在各个市选择1－2家农副产品批发市场、农副产品零售市场或超市作为本部门实施“肉菜粮放心工程”的信息直报点。
记者获悉，批发市场中不能够提供生产基地检测报告的农产品，零售市场不能够提供生产基地、批发市场监测报告和农民自产自销的农产品将成为“肉菜粮放心工程”专项执法月下一步检测重点。
通讯员 谈玮 金陵晚报记者 姜晶晶
(编辑 思夕)
