哈埠花店兴起插花技艺 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月02日08:58 哈尔滨日报 | |||||||||
本报讯(张爱民)进入鲜花销售淡季,记者发现,哈尔滨的一些花店为招徕顾客,纷纷在插花手艺上下功夫,一束同品种的新娘捧花,不同插花技术让其身价相差不少。 据南岗区某花店的业者介绍,他扎的新娘捧花在150元至200元,而一般店里最多只卖100元。据了解,在利润更大的酒店插花业务上,差价更可高达2倍之多。他还透露,学过专业插花技术的花店,在淡季能保持不错的营业额,而那些插花水平较差的花店,就只能做些
据了解,目前我市花店的插花水平良莠不齐,专业教插花的学校也很少,多数初学者还是通过到花店“做小工”的方式来学习。哈市只有少数鲜花店派人到北京、上海等地的专业插花学校去学习插花,虽然花费不小,但先进的插花理念,留住了不少的老客户。 | |||||||||