四川阆中成立“醋博物馆” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月03日13:02 云南日报 | |||||||||
云南日报网 新华社成都7月2日电(记者刘谨)以展示与醋相关的文物古迹及古酿醋方法的四川“阆中保宁醋博物馆”日前正式对游客开放。该博物馆是以醋为主题的专业博物馆。 阆中的醋博物馆浓缩了我国特别是阆中3000多年的酿醋文明,由醋文物陈列室、酿造
阆中古称保宁,是一座具有2300多年历史的文化名城。古城区大都保存着清乾隆、康熙年间的原貌,城内数十条老街纵横交错,古街古院幽深莫测。阆中古城还是中国著名的“醋城”,早在战国末期,阆中的“巴醯”(醯即醋之古称)就扬名天下,此后醋房、醋香遍布市井。阆中保宁醋与山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋并称为全国4大名醋。 | |||||||||