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半汁葡萄酒全面叫停 唐山市场仍旧公开卖

http://www.sina.com.cn 2004年07月05日11:04 燕赵晚报

  根据国家质监局的规定,从6月30日起,半汁葡萄酒将被全面叫停,此后市场上出现的半汁葡萄酒,将一律按违规产品处理。然而连日来,记者却在唐山的一些批发和零售市场发现,半汁葡萄酒依旧摆在货柜上公开出售。

  7月3日,记者以消费者的身份先后暗访了市内两家大型酒类批发市场。在位于南新道上的糖酒批发市场,许多店铺的货架上都醒目地摆放着各式各样的葡萄酒,从瓶装到桶装、
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从低价到高价、从全甜到半甜,可谓一应俱全。但是记者发现,在这些葡萄酒中,原汁含量在50%至80%的半汁葡萄酒仍占领着半壁江山,售价也十分低廉。一桶5公斤重的半汁葡萄酒,售价仅为12元,而一些包装精美的瓶装葡萄酒,每瓶售价也仅在6至9元左右。店铺的经营者向记者极力推荐说,他们这里是全市酒类售价最低的地方,许多家庭、餐馆和商店都是从这里批发、进货,如果买得多,价钱还可以再商量。

  在另一家酒类批发商场,记者同样看到了货架上的半汁葡萄酒,其中一种产自吉林的葡萄酒,瓶上的标签有明显更换过的痕迹,且标签上没有生产日期,在原汁含量一栏标注为100%,售价标注为5元多。

  据记者了解,原汁含量为100%的全汁葡萄酒,其生产成本一般在10元以上。而该商场出售的全汁葡萄酒价钱如此低廉,其产品品质不能不令人生疑。

  记者通过走访几家超市,发现各家对于半汁葡萄酒禁售的反应也不尽相同。

  在家乐超市新华道店,酒类货架的主要位置上已看不到半汁葡萄酒的踪影。导购员清楚地向记者介绍,从6月30日起,超市已按照规定不再经销半汁葡萄酒,现在卖的都是含100%原汁的全汁葡萄酒。但在货架最低层的两处角落里,记者仍看到了正在打折促销的半汁葡萄酒,促销方式是将半汁葡萄酒与全汁葡萄酒捆绑在一起“搭着”卖,或是将两种半汁葡萄酒捆绑降价卖。

  在华盛超市南新道店,当记者随手拿起一瓶原汁含量60%的葡萄酒向售货员询问:“不是不让卖半汁的了吗?”得到的回答却是:“不能光认全汁,半汁只要不含色素就行。”

  而在一些小型超市,半汁葡萄酒更是堂而皇之地被公开销售,售货员多是以“不知道这事”或“没有接到过禁售通知”为由应对记者的询问,并不耐烦地告诉记者,很少有人这么事儿多,还挑什么“全汁”“半汁”的。

  所谓半汁葡萄酒,是针对全汁葡萄酒而言的,它是我国独有的一个葡萄酒品种。全汁葡萄酒是用100%葡萄原汁经过充分发酵等复杂工艺制成,而半汁葡萄酒的制造工艺较为简单,除了葡萄原汁外,还另外加入水、糖、香精、防腐剂等成分勾兑而成,长期饮用对人体健康无益。

  从外包装上看,半汁葡萄酒与全汁葡萄酒的区别在标签一栏中,全汁葡萄酒标的是100%葡萄汁,半汁葡萄酒则是低于100%的标注含量。

  由于半汁葡萄酒中的原汁含量目前尚无法得到准确检测,一些生产者随意降低葡萄汁含量,导致各种不合格的半汁葡萄酒产品充斥市场,造成葡萄酒业的无序竞争。

  为此,国家经贸委曾发出通告,要求各葡萄酒生产企业于2003年5月后停止生产半汁葡萄酒,半汁葡萄酒产品在市场上流通时间截止到2004年6月30日。从7月1日起,市面上再出现半汁葡萄酒,将一律按违规产品处理。这将使我国葡萄酒行业标准规范迈进一大步,大大提升国际竞争力。


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