乳酸饮料要选活性的

http://www.sina.com.cn 2004年07月07日06:08 哈尔滨日报

　　本报讯（赵悦）夏天里，能保护肠胃的乳酸菌饮料销售不错。现在市场上的乳酸菌饮料五花八门，专家表示，应该选择活性乳酸菌产品。

　　大部分乳酸菌进入消化道后，耐酸性不强的乳酸菌就会被胃酸杀死。因此只有能“活着”到达肠内的，也就是活性乳酸菌才有保护作用。所以消费者应该选择能以存活方式进入肠内的乳酸菌产品才是关键。