实习生 宋建申 本报记者 刘洋
昨天，一些市民看到本报有关“半汁”葡萄酒的报道后，打来电话说，自己家里还存了一些葡萄酒。从报上得知，“半汁葡萄酒已被全面叫停”，忙查看家里的存酒，发现其中确有葡萄原汁含量不足100%的。这位市民问，这样的半汁葡萄酒还能不能继续喝了？
对此，我市国家级果酒评委高军说，“半汁”是相对“全汁”而言的。全汁葡萄酒是经过充分发酵等复杂工艺后制成的，其配料也都是葡萄而没有其他添加成分。不足100％含量的葡萄酒都属于半汁葡萄酒，通常使用葡萄、白砂糖、山梨酸、蜂蜜、蔗糖、软化水等勾兑而成，长期饮用对人体健康无益。
市酒类专卖局副局长李玉福说，半汁葡萄酒之所以下架，是因为半汁葡萄酒一直以来是我国的特殊产物，一些厂家打着半汁葡萄酒的旗号，大肆生产用“三精一水”（糖精、香精、酒精和水）和色素勾兑的低档、劣质葡萄酒；有的葡萄酒里甚至没有一滴葡萄汁，色素严重超标，又以低廉的价格推向市场，给消费者的健康造成很大危害。
今后，市民选购葡萄酒时，除认准标签上的“原汁含量100%”外，还要向零售柜台的营业员索要该葡萄酒的“三证”，即质检单、卫生检验单和产品质量合格证，因为每一种葡萄酒在出厂时都必须有这“三证”，而且零售柜台上要备有这“三证”的复印件，消费者索看，营业员没理由拒绝。消费者索看“三证”时，要核对相关指标与酒瓶上的标签内容是否相符。
