齐 鸣

　　靠着“小题大做”，冯青山的米旗食品公司不仅在哈尔滨扎下了根，而且走向全国其他大城市。

　　做蛋糕、制面饼，在许多人眼里这都是小生意，而冯青山却不这么认为。51岁时，他

美女啦啦队招募中 你的网络游戏联盟 查博士送你去雅典 哪里可以免费发短信?

毅然辞职做起了糕点生意，并在西安创建了米旗食品公司。1996年，喜欢“小题大做”的冯青山开始实施向外扩张战略。几经考察，他把向外投资的第一站选在了哈尔滨。

　　冯青山说，经营食品事业就应该“小题大做”，因为它关系着千千万万人的身体健康。在工作中，冯青山也经常告诫自己的职工，要时刻替购买食品的消费者想一想。一次，冯青山发现一个员工在做月饼时，不小心把器皿掉在地上，可他没有去洗净消毒，而是捡起来想继续用。冯青山看到后，马上召集所有员工就地开了一个“关于食品卫生质量的现场会”，对员工进行现场教育。他说，卫生质量对于一个食品企业来说至关重要，宁可自己有损失，也不能让不合格的产品流入市场。

　　现在，米旗食品已从哈尔滨辐射到长春、北京、天津等地区，其中仅黑龙江就有45家连锁店。如今在哈尔滨平房开发区内，一个占地7万余平方米的花园式哈尔滨米旗食品产业园区正在紧锣密鼓地施工。从这里，“米旗”将香飘更远。