荔枝保鲜竟用硫酸水 医生建议食用荔枝前用清水冲洗 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月07日08:17 宁夏日报 | |||||||||
本报讯(华兴时报记者刘晓莉)昨日,银川市民张女士打来热线说,她前天在街上买了荔枝,当时荔枝颜色鲜艳,第二天荔枝就变得乌黑乌黑的,与荔枝接触过的白纸上也有发黑的灼痕。听说现在有的荔枝被硫酸水泡过,她很害怕。 当日,记者走访了银川市兴庆区信义市场、湖滨市场等多家水果蔬菜市场,发现不少看起来新鲜可人的荔枝都湿漉漉地滴着水,卖家不时拿起喷壶给荔枝喷水。当问及为什么要
经询问,一商贩说,经过强酸溶液浸泡处理的荔枝,会严重脱色,味道不新鲜,发酸;未喷过硫酸水的荔枝颜色有点红并带点绿。银川市第一人民医院消化内科的一位值班大夫告诉记者,人们往往很难从外观上辨别荔枝是否喷过硫酸水,在不清洗荔枝的情况下拿着这种荔枝食用,手可能会脱皮,患有食管炎、胃病的人食用这种荔枝,病情会加剧。他建议人们在食用荔枝前最好用清水多冲洗几遍。新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽 | |||||||||