我市食品卫生监督实行量化分级管理 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月07日09:55 大华网-汕头日报 | |||||||||
本报讯(记者李敏)近日,我市全面启动食品卫生监督量化分级管理工作。至今年底前,市区将以餐饮业、学校食堂为切入点,建立这种新的监督管理模式,将传统食品卫生管理模式向风险度和诚信度管理转变,鼓励企业自律。 食品卫生监督量化分级管理是根据对食品生产经营单位的卫生许可审查和经常性卫生监督结果量化评分,对其进行风险性分级和食品卫生信誉度分级,以确定次年食品卫生监督
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