【南京日报报道】新闻提示：昨天，建邺区工商部门接到群众举报称，双闸镇马西二组有人回收大量“垃圾油”，并可能向一些小餐馆销售。目前，这些“垃圾油”正存放在现场，大约有20多桶、几千公斤之多。接到举报后，工商部门执法人员迅速赶往现场突击检查。

　　现场脏乱不堪

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　　上午10时40分左右，建邺区工商分局、双洲工商所执法人员来到双闸镇马西二组。穿过一条仅两三米宽的小路，工商执法人员和记者找到了该家“深藏不露”的回收点。

　　快到举报地点时，执法人员远远就看到数十个汽油桶排列在路边，一股难闻的气味扑鼻而来。现场脏乱不堪，四处都有苍蝇飞舞。走近这些锈迹斑斑的油桶，执法人员看到，有的桶上竟有“聚氨酯固化剂”字样，里面的“垃圾油”又黄又黑，浑浊不堪。

　　在汽油桶另一侧路边，摆放着一台磅秤及几个同样盛满“垃圾油”的塑料桶。经执法人员初步清点，汽油桶共有25个，绝大部分桶里都盛满了“垃圾油”，按每只桶盛油150公斤计算，现场发现的“垃圾油”起码有3000公斤。

　　经营人员：鸭油香着呢

　　经执法人员了解，这些“垃圾油”是河南人高某和王某回收后存放在这里的。他们租用了两间房子，在这里专门回收“垃圾油”。

　　执法人员在出租房内，找到了经营人员高某。他承认，这些油都是他和王某回收而来。面对执法人员，他“惊讶”地说：“垃圾油？这些油香着呢！”至于这些油的来源和去处，高某称，油都是从周边烤鸭个体户那里购买来的。鸭子在烤制过程中，能滴下来很多鸭油，很香。每个个体户一天能产油5公斤以上，10多家个体户一天下来则能收集50公斤以上的鸭油。攒到一定量时，他们就将之装车销往河南。他们从个体户手中购买价为每斤7毛钱，再以每斤8毛的价格销往河南的一家饲料厂。

　　高某拿出一份供油协议介绍，从去年9月开始，他们开始给河南省康力饲料科技有限公司供应鸭油，每月供应量为8吨，价格为每吨2950元。在质量要求方面，仅有水分小于或等于5、酸价小于13两项指标。高某介绍，他们回收鸭油已有半年多时间，共向河南康力饲料科技有限公司供应了27桶鸭油。

　　“垃圾油”危害巨大

　　执法人员进一步询问，这些鸭油有没有销到我市餐馆？高某予以否认。问及有无记录台账，高则称没有。不过他承认，目前还没有到工商部门申领营业执照。工商部门执法人员遂决定封存这25桶鸭油，暂扣了磅秤等经营工具，并让其负责人到工商部门接受进一步处理。

　　业内人士介绍，“垃圾油”危害巨大。“垃圾油”是质量极差、极不卫生及过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“垃圾油”收集、加工的诸多环节谁来监管？相关人士表示，北京等城市都相继建立了垃圾油的回收系统。城市生活中产生的“垃圾油”，由专门的公司进行回收并加工成生物柴油。而我市目前在垃圾油的处理和监管等方面还不尽完善。一些不法分子在暴利的驱使下，偷偷回收垃圾油，经简单加工炼制后再流回市民餐桌，造成的危害非常大。

　　南京日报记者　周爱明　实习生　沈玉梅　通讯员　建贡尚

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　　何为“垃圾油”

　　“垃圾油”就是酒店、餐馆或食堂等食品加工行业的废弃油，可以简单地分为“地沟油”、“泔水油”和“过菜油”三种。

　　所谓“地沟油”，就是被厨师和服务员随手倒进下水道的动植物油脂；“泔水油”就是剩饭剩菜中的油，“过菜油”指炸完东西剩下的炸货油、烤鸭炉内沥出的鸭油以及锅台周围的灶边油等。

　　(编辑　草非)