商家巧赚“关联”利润 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月10日14:30 扬子晚报 | |||||||||
本报讯记者近日在南京一些超市卖场内看到,不少“关联”食品、休闲用品被摆在同一货架上,既方便了消费者,也给商家创造了“关联”利润。 记者在一家大卖场看到,面包货架的下层摆放着牛奶、果酱、炼乳、沙拉酱等与面包搭配食用的商品;烟酒柜台则在各类酒品旁摆放着花生、薯片等下
酒小食;儿童玩具柜台相应摆放着糖果、巧克力等儿童小零食;家电柜台会配套放置插座、电池等物品……一家大型超市理货部门人士介绍,商场和超市的上千种货品都不是随便摆放的,除了把各类商品按门类摆上货架之外,相关商品的搭配摆放其实大有学问。 “我们最主要的目的是方便消费者,当然,这也有助于超市销售额的增加。”新街口一家大卖场的政务事务部负责人告诉记者,这样的摆放方式叫做“交叉陈列”,主要目的是方便消费者购买不同类别的相关联配套商品,消费者不用奔波于超市的各个货架间寻找,在他们一时忘记购买配套商品时,“交叉陈列”的方式就可以给他们提个醒。这种交叉陈列的方式受到了消费者的欢迎。一位正在该超市购买面包的女士对记者说:“这样摆放商品让我们买东西更方便了,我要买面包、果酱和牛奶,在别的超市要跑三个货架,在这里一次就拿齐了。”另一位先生则表示,他原本只想买面包的,看到牛奶觉得也需要,于是就又买了两盒“计划外”的牛奶。(濮冠楠春宁) | |||||||||