截至昨日，南京白云亭市场对7月10日检测出来的2500公斤“问题芹菜”全部销毁完毕，这成为南京市入夏以来，首个被检测出大规模农药残留超标并实施销毁的案例。据介绍，这批芹菜一旦流入市场，大约会令5000户居民家庭遭受其害。今夏，南京最大的蔬菜批发交易场所——白云亭市场，加大了场内蔬菜检测力度，对发现的药残超标蔬菜一律就地销毁。

　　据了解，随着高温天气的到来，菜地特别是叶菜品种虫害增加，用药频繁，少数农户

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不惜加大用药量和喷药频率，而且在蔬菜未达到或超过药效期就采摘上市，极易产生药残超标。今夏，南京白云亭市场率先在全市推行《质量管理手册》，在全部批次由菜贩送检的基础上，抽检40%以上进场蔬菜批次。7月10日上午随机抽样中，对一批2500公斤山东芹菜进行二次机器抽检，结果发现农药残留超标。随后，工作人员又使用农残快速检测仪对该车菜进行了多次检测，发现存在有机磷、氨基甲酸脂严重超标现象。经过管理人员的说服，这2500公斤芹菜被送往垃圾中转站销毁。（冯智勇　李本之　颜芳）（新华日报）