小油垢引燃餐馆“大”火(图)

http://www.sina.com.cn 2004年07月14日05:28 华商网-华商报

　　昨晚8时25分左右，位于西安市兴善寺东街的老魏餐馆厨房操作间突然着火，8时43分，火被赶来的消防武警扑灭。火灾没有造成人员伤亡。

　　昨晚8时35分，记者在现场看到，餐馆里浓烟滚滚，漆黑一片，餐馆外的烟囱已被烧得焦黑。一位火起时在餐馆就餐的男士告诉记者，晚8时25分左右餐馆厨房突然冒出浓烟，随后餐馆外边的烟囱有明火出现，正在就餐的人立即冲出餐馆，火势没有殃及餐厅。据了解，火灾的原因可能是由于餐馆烟囱长年“积存”的油垢较多，加之天气较热，部分油垢开始向下滴，遇到明火后导致厨房操作间着火，烟囱的油垢随之着火，形成火势“前后夹攻”。8时43分，接警而来的消防队员将火扑灭，火灾没有造成人员伤亡。本报记者　赵航　李林　摄影报道

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