昨天，记者在西安一粮食批发市场发现，一种国家明令禁止当口粮销售的陈化粮“摇身一变”被加工成“民工粮”的大米在市场上肆意销售，被端上建筑工地民工的餐桌，我们不禁要为民工兄弟们的身体健康捏上一把汗。
昨天，记者来到位于西安公园北路的粮食批发市场，佯装为建筑工地的民工采购大米。经知情者指点，记者走进一家卖饭米为主的米铺，门前摆的大米样品批发价都在一斤一元
三角以上，记者说：“我给工地买米，就是给民工吃的便宜一点的。”男主人说：“噢，给民工吃的，我这里最便宜的是1斤1．12元，一袋56元，你要多少﹖”“看看米再说吧。”记者答道。“那你跟我到后面的库房里看一看”，男主人将记者带到后面的库房，他用取米枪往印有“汉中”字样的米袋上一插，取米枪上的大米已经泛灰，里面还有不少呈黄色的米粒。记者捧到鼻前一闻，一般酸霉味扑鼻而来。“怎么有霉味﹖”记者问。“搁久了，陈化粮加工的都是这个味。”“会不会把民工吃出问题﹖”记者又问。男主人说：“怕出问题你就买贵的。”女主人担心出事便说：“这米用于加工膨化食品没事，一加热，霉味就没有了。”
在另一家米铺，记者抓了一把摆在门口的1．14元一斤的大米一闻，扑鼻的是油污味。女主人毫无顾忌、明目张胆地对记者说，“这就是陈化粮，起码有三四年了，气味肯定不如1．3元一斤的大米。回去一泡一搓，黄色就没有了，难闻的霉味也会淡许多，工地上常要这种大米。”
昨天，记者暗访发现，许多米铺卖的陈化粮都没摆在门面上，而是堆放在后面的库房里。据一位知情者透露，一般合格的饭米批发价都在1．3元一斤左右。
