洋快餐推出早点7时“卖粥”(图)

http://www.sina.com.cn 2004年07月14日08:42 哈尔滨日报

　　本报讯（张坚记者刘述波）从12日起，我市20家肯德基餐厅将开始营业时间从原先的9时提前到7时，并正式推出蛋花粥等早餐组合。继麦当劳在我市推出早餐数月后，肯德基“贴身跟进”。两家洋快餐开始抢占哈埠早餐市场。

　　昨天早晨7时许，记者在肯德基中央大街店看到，往日9时以后才开门迎客的肯德基餐厅，一大早便开始对外营业。在柜台前，“海鲜蛋花粥”和“香菇鸡肉粥”，以及“芝士蛋堡+咖啡（或红茶）”等早餐的大幅促销海报随处可见。8时30分左右，客流逐渐增多，各种早餐系列开始全面热销。

　　对此，业内人士认为，推出早餐粥是洋快餐的本土化之举，也是洋快餐在我市开展的新一轮“肉搏战”。一方面洋快餐的激战可以使更多的消费者吃到营养卫生的早餐；但另一方面，“洋快餐”与“中快餐”在早餐市场的份额也将由此发生进一步的变化。

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