美食节上演厨艺擂台赛(图)

http://www.sina.com.cn 2004年07月15日08:51 哈尔滨日报

　　本报讯（记者高云）由新晚报等单位主办的消夏美食节在兆麟公园开幕以来，广大市民不但每天可在现场大饱口福，各大酒店烹饪大师的厨艺表演更让人大开眼界。

　　中央电视台满汉全席擂台赛2003年度总冠军魏志春，在活动现场制作了擂台赛金奖菜品乌龙戏珠，其精湛的技艺让参观者赞不绝口。雷博尔大厦的赵亚彬在表演时，竟然将水豆腐切出了细如发丝的水豆腐丝。花园邨宾馆为了借此次活动良机擦亮金字招牌，更派出曾经在北京钓鱼台国宾馆工作过的青年服务员进行了高难度的折口布花表演。为了打造龙江菜品牌，商大酒店还特意采用龙江地产原料，烹制表演了波浪鱼花等正宗龙菜。

　　鉴于各酒店的烹饪表演受到了广大参观者的欢迎，美食节组委会表示，本周还将安排老厨家、聚缘春、西安面食府等餐饮企业现场进行厨艺表演。周五晚的重头戏喝啤酒大赛将在晚6时举行，报名电话：84692804。

	你是老虎還是變色龍?	你的网络游戏联盟
	眼急手快连连看	财富之旅诚邀商户加盟