东南商报讯 （记者蒋继斌通讯员王建武水上飞）昨天凌晨，江东区宁东工商所查获约一吨疑用过量焦亚硫酸钠加工过的竹笋。

　　举报：有人半夜加工竹笋

　　近日，宁东工商所接到举报，称在江东区东郊乡宁丰村的一间出租房内，有人在晚上

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偷偷摸摸加工竹笋，可能是个地下食品加工窝点。昨天凌晨4时30分，记者随同宁东工商所执法人员，一同前往举报地检查。

　　执法车辆在城乡接合部的小路上行驶了大约20分钟后，停在一片农田前。记者随同执法人员循着田间小道走进去，发现农田旁边隐隐约约有一些亮着灯的房子。执法人员小声说：“市民举报的就是这个地方。”

　　夜查：出租房是地下窝点

　　这是两排简易的出租房，两排房子中间的过道上搭了一个棚子，里面放着七八个大缸，缸里泡着海带、粉丝和一些非常粘稠的不明物质，空气中弥漫着一股刺鼻的气味。

　　在后面一间锁着的出租房内，记者透过窗户看到里面堆放着用塑料袋包装着的竹笋。由于现场没有人在加工，于是执法人员敲开旁边出租房的门。在家的小女孩说，这些笋都是她的父母加工的，他们已把刚刚加工好的粉丝、海带运到市场去销售了。

　　现场：气味熏得直掉眼泪

　　由于没有那间堆放竹笋房间的钥匙，执法人员只能在现场守候。记者透过窗户看到，塑料袋里的竹笋看上去非常白。一名执法人员解释说，正常的竹笋不会这么雪白，因此这些笋很可能添加了化学物品。

　　不久，这个加工窝点的业主夫妇被工商人员找了回来。当他们打开这间房门时，那一袋袋竹笋所散发出的刺鼻的气味立刻扑面而来。记者进屋后发现，墙边还放着几个编织袋，里面都是白色粉末状物品，其中有一个袋子上写着“海藻酸钠”的字样，另外几个袋子上印的都是英文字母。记者在房间里仅呆了几分钟，就被这种不明气味熏得直掉眼泪，嗓子也十分难受。

　　交代：确实加了化学物品

　　业主交代，他们的确在制作竹笋时添加了化学物品，至于添加的是什么化学物品，他们也不清楚，而且添加的分量也没有标准，全由自己掌握。

　　执法人员告诉记者，从这些竹笋的外观来看，业主很可能添加了焦亚硫酸钠，其成分中约有30%的二氧化硫。焦亚硫酸钠虽然是一种合法的食品添加剂，但其用量有严格的控制，如果过量使用，会导致食品中二氧化硫严重超标，可能致癌。前不久，外省就曾查获用焦亚硫酸钠加工过的有毒黄花菜。

　　工商人员当场暂扣了这些可疑竹笋，同时取缔了这家无证、无照的地下食品加工窝点。另外，工商部门已从这些可疑竹笋中取样，送有关部门进行检测。

　　工商拉网严查食品安全

　　昨天，我市工商部门夏令食品安全专项整治拉开惟幕。工商人员兵分几路对我市各地市场、超市等进行了检查，并对地下食品加工窝点进行了查处。

　　此次执法检查的重点包括查无照经营食品、食品专业市场、食品经销单位、儿童食品、劣质奶粉。在昨天的检查中，工商部门共出动700多人次，检查各类食品经营单位1367家，捣毁地下窝点14个，查处食品安全案件20件，其中包括粮食、饮料、酒、肉、蔬菜、副食品、乳制品、豆制品、水产品等。