环保局表示：如果确实影响居民生活，一定勒令整改
本报讯记者王火斤、实习生 黄栩诗报道：夏日炎炎，还得生活在油烟弥漫的环境里，每天热气腾腾，实在叫人难受。近日，读者黎先生向本报投诉，指居住地附近的餐馆所排放的油烟灌进其居室，气蒸烟熏，令他苦不堪言。
住在万福路178号的黎先生说，其住宅北面和东面各有两家餐馆：福禧餐馆与家香菜馆。东面的菜馆开业不久，北面的餐馆已营业多年，最近将排烟管从东面移到西北面，两家餐馆的排烟管口凑巧正对着他家的阳台和窗户，每当饭市时候，两个烟囱排出的烟气直扑他家。
记者在万福路与文德路交界处采访看到，这里开有三家中等规模的餐馆：“福禧”、“家香”和“银座”，从北到东把黎先生所在的楼房环抱。从黎先生家大厅往外望，相距不到十米的地方就是福禧餐馆的排烟管道口。当时正值饭市，记者看到缕缕白烟从烟囱口不断冒出，但闻不到气味。黎太太称，只要大风一吹，油烟就乘风而来，直往家里大厅钻，一家人被熏呛得难受。黎家的厨房在西面，推开窗户就见到家香菜馆屋顶的排烟管。黎太太说，这边的烟气不算严重，但煮饭的时候，她还是会闻到外面飘来的油烟味。黎先生向记者抱怨说，一家三口每天被这两支排烟管夹攻，最近他还患上了鼻窦炎。
记者从东山区环保局了解到，家香菜馆是新开的餐馆，排烟管经过审批，各项要求均达到标准。福禧餐馆近期改造厨房，连同排烟管一同移后，环保局检测后发现其油烟排放没有达到标准，要求重新做一个方案。
对饮食企业排烟管的高度究竟有没有一个明确的规定呢？东山区环境监察大队的李副队长对记者说，按照内部执行的标准，排烟管一般要高过附近居民住宅3米，由于国家没有明文规定，他们只能要求饮食企业尽量向这一标准靠。万福路与文德路一带属于老城区，楼房密度高，饮食企业往往比较接近民居，而且考虑到一些老牌餐馆（如福禧餐馆等）受本身建筑格局所限，要重新建造烟囱会有一定的困难，环保局会进行适当的扶持。目前环保局对饮食企业进行管理时，主要是检测排出油烟的浓度和油烟净化设施的去除效率等，对于不符合排放要求的福禧餐馆，他们已经要求餐馆方面进行改进。
市环保局建管处的夏处长表示，在规划和建设可能造成环境影响的项目前，都必须请有资质的中介机构进行环境评价，再报交市环保局进行审批，只有符合要求的才能批准建设。饮食企业排烟管的规划需要计算和综合各种相关数值。如果污染确实影响到居民生活，环保局一定会勒令饮食企业进行整改。（晓健／编制）
