影响环境产生致癌物质；食品安全难以保证；散播和扩散传染病中山区“横扫”无证冒烟露天烧烤首席记者 张晓昭实习生 樊华 摄影曲友
本报讯15日、16日两天，中山区城建、公安、卫生防疫、环保、爱卫会五部门首次联手，对辖区内街头露天烧烤进行清理。执法过程中，中山区卫生防疫站有关人员说，露天烧烤不但影响环境还可致癌，市民应抵制。
中山区综合执法队队长王黎说，作为主要管理部门，执法队每天晚上都派队员对辖区内的露天烧烤进行清理，但因为露天烧烤还牵涉到卫生防疫、环保等多个部门，同时中山区综合执法队人手少，执法过程中多次遭到暴力抗法，执法队员安全得不到保障，清理工作效果不显著。因此决定首次采取联合执法的方式，对街头露天烧烤进行彻底清理。
联合执法对友好路、朝阳街、寺儿沟、山屏街以及迎宾线路延安路、山峦路等地段露天烧烤摊点进行了清理，两天共处理违章单位11家、违章经营者67人，罚没烧烤炉具等占道物品270多件。无证露天烧烤，大多数营业到深夜。参加执法行动的中山区卫生防疫站有关人员说，除影响环境外，因为没办理卫生许可证，从业人员没经过体检获得健康证，食品安全难以保证，同时，街头露天烧烤还会致癌，还会造成传染病散播和扩散。中山区卫生防疫站有关人员说，食物在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时会直接受到燃烧时产生的具有较强致癌作用的化合物苯丙芘的污染。现在卫生行政部门在审批卫生许可证时，许可的都是无烟烧烤，有烟烧烤一律不批准，为健康考虑，市民应抵制露天烧烤。
图片说明：执法人员当场收缴烧烤器具。
作者：首席记者 张晓昭
|
