炎夏需防“冰箱病” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月20日02:57 新京报 | |||||||||
专家称不明原因腹泻很可能缘于冰箱内食物太丰富 本报讯 (记者魏铭言) “进入夏季,冰箱里更易滋生细菌,要注意‘冰箱病’。”
999急救中心副院长郭肃清说。 据郭肃清院长介绍,进入炎夏,许多市民家里的冰箱逐渐被瓜果蔬菜、禽蛋饮料和剩饭菜挤满,加上不注意分类摆放和清洁,很多食物变质后未及时发现,导致细菌在冰箱内滋生,被人食用后,很容易引起痢疾、腹泻等病症。 郭院长提醒市民,不明原因的拉肚子很可能就是由于家里的冰箱“贮藏太丰富” 引起的。 所以,主妇一定要注意及时清洁冰箱,尽量分类储存食物,冷藏饭菜不要隔夜,一些瓜果蔬菜清洗干净再装入袋子与其他直接入口的食品间隔开。 | |||||||||