| 西瓜还是江苏的甜 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年07月20日08:32 扬子晚报 | |||||||||
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近日出梅，火炉南京西瓜好销。可记者发现几次买回来的大西瓜都不甜。就此请教了省农林厅园艺处专家，方知个中原由。 专家说，目前南京市场不甜的大西瓜基本上来自安徽和山东，那里的瓜农过于看中高产和季节，很多大户采用了西瓜苗嫁接葫芦苗的技术，长出来的西瓜抗病害力强、个头大、产量高，致命的缺点就是不甜。为了抢市场，不少瓜农在西瓜膨大期突施氮肥，这样催大的
这位专家还说，今年西瓜还是江苏的甜。这不是“自卖自夸”，江苏东台市和江宁横溪镇多年注重西瓜科研，大量采用鸡粪、豆饼施肥种瓜，这两地的瓜味口甜美、水分充盈，代表江苏西瓜的水平。但江苏西瓜种植成本较高、产量也不高，在眼下货源紧的行情面前，自然卖不过安徽和山东的大瓜，加上农产品“绿色通道”大大降低运输成本，南京的外省瓜价格仅有江苏瓜的一半。专家提醒江苏瓜农，千万不要滥用催熟剂，因为西瓜从坐瓜到上市，也只需要28天至35天，没有必要催熟。马健（新华日报） | |||||||||
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