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保定西大街--历史浮华的背影

http://www.sina.com.cn 2004年07月20日08:36 河北日报

  青石板铺就的小路,曲曲折折,厚实凝重。沿街建筑,青砖灰瓦,古色古香,还有那不时穿行而过的人力三轮车,串串铃声清脆……

  在保定市西大街,没有钢筋水泥、玻璃幕墙的高楼大厦,也没有霓虹飞泄、车流如织的都市喧嚣,有的只是老城人纠缠不清的历史情结。

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  在西大街固守了82个年头的安国玺,阅尽了老街的兴衰变迁,岁月的风霜在他的脸上刻满了皱纹。尽管耳背,戴着助听器与人谈话仍有些吃力,但在老人的记忆中,西大街往昔的一店一铺、一情一景,仍然历历在目。

  “稻香村”,一个在西大街历史上曾和“槐茂”并驾齐驱的招牌。如今,槐茂酱菜虽然声名鹊起,但在西大街的街头巷尾,却再也看不到槐茂酱菜馆的字号了,只有“稻香村”依然在执著地坚守着自己的传统阵地。

  饱经风雨侵蚀,稻香村老店外墙的砖瓦已脱落得满目疮痍,阁楼上突起的飞檐尽管气势犹存,但龟裂的檩木上,早已辨不清原来的底色,看上去只是一片混沌的灰黑颜色。晌午时分,店内虽然亮着一盏白炽灯,但光线仍显得有些灰暗。

  店内面积有近百平方米,但半天也不见一位顾客进门。两名营业员置身其中,店堂不免显得有些空空荡荡。柜台里除了摆放着香味扑鼻、造型各异的中式糕点外,还陈列着各式各样、大大小小的几十种模具。由于使用的时间久远,历经磨练的这些模具在灯光的照耀下竟能泛起一些光亮。

  年轻的营业员说不清稻香村老店的具体历史,反倒是安国玺老人知道得更为详细些。这里在民国时期专营南式风味糕点,当时曾以“南味坊”之称享誉国内。一直到上个世纪80年代初期,这里还一直是门庭若市。

  尽管时下生意显得冷清,但稻香村老店的建筑风格却得以完整保存。走在西大街上,两边到处是雕梁画栋、斗拱飞檐的仿古建筑,然而却再也见不到老人记忆中的中兴帽庄、四美斋、苑芳阁、两谊馆等一个个老字号了。就连当时在保定最负盛名的马号市场,里面的茶馆、戏院、铺号,也早已被现代化的综合商场———保定商场所取代,只有在临街进口处矗立的颜色有些斑驳的高大牌坊,仍在孤独地向世人述说着“马号”的昔日繁华。

  不经意间,记者在街上发现了一家名为万宝堂的药店,据说这个字号的历史比稻香村还要久远。店铺从外面看起来雕梁画栋,充满古色古香的味道,但里面却天花板吊顶,电风扇呼呼转个不停,玻璃柜台内更是中药、西药一览无余,丝毫看不出老字号的遗迹,让人不免有些扫兴。

  一位店员一边忙着招呼生意,一边向记者介绍说:“如此规模的店子,万宝堂在全市已有十几家了。但作为发祥地,这里一直被奉为总店,并在原有基础上改造过好几次了。”

  走出西大街,在高楼大厦林立、车辆川流不息的现代样式马路上,记者思忖着万宝堂营业员的介绍,突然有所感悟:在一轮又一轮的城市开发热潮中,老街仍能保留着原有风貌,其意义不在于保留多少老字号店铺,也不在于能否维系往日的浮华,而在于一种历史的延续。本报记者林凤斌


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