饭店前讨价还价卖泔脚

http://www.sina.com.cn 2004年07月23日02:38 新闻晨报

　　晨报记者丁志平摄影报道

　　昨天傍晚，记者路过九江路某饭店门口，见有一男子在和一名捞“泔脚”者讨价还价：我这里的“泔脚”全部给你一个人包了，你只给这点钱呀，再加点。没等那位捞“泔脚”者回答，见记者在拍照，那男子转身就离开（图中背对镜头者）。

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　　“泔脚”是餐饮业单位、食堂等产生的食物残渣和废料，据了解，上海平时每天产生1000余吨泔脚垃圾，逢年过节期间至少增加50％以上。

　　2001年9月市政府出台《关于加强本市餐厨垃圾处置和管理工作的实施意见》，按照本市的相关规定，每吨泔脚垃圾委托收运费和处置费是215元，对于餐饮企业来说这可是笔不小的成本。

　　于是，骑自行车捞泔脚的人产生了，他们在自行车的后轮两侧各挂一只黑漆漆的旧汽油桶，盛着满满当当的泔脚油在人群中穿梭，所经之处留下一条湿湿的油迹，污染环境还是小事，就怕有人用这些泔脚加工成食品危害生命健康。

　　卖泔脚的人见到记者的照相机扭头就跑。