荆楚网消息（楚天都市报）（记者杨国尧通讯员皮波向恒阳）宜昌市宝塔河粮油批发市场20吨封存的不合格面粉失踪，当地卫生、公安部门正在紧急追查。

　　7月23日，宜昌市卫生监督中心到该市宝塔河粮油批发市场E区11号川东粮行，准备收缴20吨问题面粉，但监督员到达现场后发现，原被卫生执法人员封存的面粉不翼而飞。粮行老板徐某称，这些面粉已销往重庆市云阳县。

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　　此前，卫生监督中心监督员于7月16日对该粮行经销的一批“玉叶”牌面粉（河南省叶县面粉厂生产，批号为0406169）进行抽检，结果显示其增白剂过氧化苯甲酰超过国家标准1.08倍。卫生监督中心当即对这批面粉进行了现场封存。

　　目前，此案已移送至宜昌市公安局立案查处。宜昌市卫生监督中心提醒市民：在购买面粉以及面制品时，发现面粉“白”过头或有疑问，可致电0717-6449093咨询。

　　【小资料】“毒面粉”会损害肝脏

　　过氧化苯甲酰可以氧化小麦粉内的叶黄素，适量添加可以改善小麦粉的色泽、抑制微生物滋生。国家于1996年规定,最大允许添加量为0.06g／kg。过量添加会破坏小麦粉中的营养成分，尤其是过氧化苯甲酰分解产物为苯甲酸，苯甲酸的分解过程在肝脏内进行，长期过量食用对肝脏功能会有严重的损害。