大量青蛙被捕杀成为盘中佳肴，专家指出——

　　吃青蛙会得“这病”“那病”

　　时报7月24日讯(记者孙华)现在，正是城郊及乡下的田间地头蛙声一片之时，但这些“庄稼卫士”却被大量捕杀。省城街头卖青蛙的随处可见，购买者络绎不绝。然而有医学人士

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指出，青蛙肉不但没有特殊营养，多食反而会影响健康，使人染上各种病症。

　　捕蛙食蛙者多多

　　连日来，不断有市民反映，一些小贩当街出售青蛙。记者在省府前街、经七纬一路口、泺口农贸市场等多处发现卖青蛙的小贩。

　　上午9点左右，一中年女子用自行车推着几十公斤剥了皮的青蛙沿街叫卖，“纯野生田鸡，每公斤16元！”记者上前看到，其自行车后座一塑料箱中全是青蛙，很多人过来购买。记者问这些青蛙是从哪里来的，她说天桥区大桥镇几个村内天天有人捕蛙，然后批发给商贩。

　　随后，记者来到黄河北岸的大鲁庄村。在村头，记者果然遇到了几个批发青蛙的村民，他们的几大筐青蛙已所剩无几。“想买田鸡要赶早来，批发价每公斤10块钱。我们每天晚上都能捕捉上百公斤，第二天10点左右就全卖光了。”

　　生态环境令人忧

　　“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，蛙类是捕食害虫的“健将”。据专家观测研究，蛙类既吃苍蝇、蚊子，也吃螟虫、蝼蛄、叶蝉、稻飞虱等害虫。蛙在幼虫(蝌蚪)时期，一天可吃掉100多只孑孓，成熟后每天可吃掉害虫70多只。每只青蛙一年捕食害虫可达15000余只。

　　山大生命科学院韩苘教授接受采访称，近几年捕蛙、食蛙之风愈演愈烈，野生青蛙的数量急剧下降。这必然会破坏生态平衡，导致害虫泛滥。当然，人们为保证农作物的产量，势必大量使用各种农药，但这样会给人类健康带来危害。

　　食青蛙无益健康

　　山东中医药大学费林教授接受采访称，近几十年来，人们使用农药的浓度逐年增强，青蛙吃了一些侥幸未死的害虫后，农药便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后，容易引起食物中毒。

　　另外，青蛙体内有多种寄生虫，如棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫等。人们吃了带有棘腭口线虫的蛙肉，容易导致嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎。目前国内已有类似炎症致死的病例。

　　曼氏迭宫绦虫侵入人体后，寄生部位病变表现为嗜酸性肉芽肿，严重的会产生脓肿。该寄生虫还会游移到妇女的子宫、卵巢等部位。如果是怀孕妇女，可能会导致婴儿先天性畸形。