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苦涩的“柿子”甘甜的“樱桃”

http://www.sina.com.cn 2004年07月26日07:14 大连日报

  在开发区董家沟街道有两个分别以种植西红柿和大樱桃闻名的村子,一个是尖山村,一个是英歌石村。经过几年的发展,这两个村的两种名牌产品却遭遇了不同的命运,为此,记者到这两个村,与种植户一起品味了一番———

  在大连开发区董家沟街道,尖山村以大棚西红柿闻名,英歌石村以种植大樱桃著称。然而,当记者近日再次来到这两个村时,却发现“柿子村”的老百姓纷纷转产;而“樱桃村
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”的老百姓则腰包鼓胀喜笑颜开。两村两品,原本条件相仿各具特色,如今何以命运迥异呢?

  淡漠品牌:“唐坊柿子”风光不再

  尖山村农民种西红柿始于上世纪80年代中期,当时唐坊屯的几个农户在村委会的帮助下开始试种温室西红柿,结果由于土壤条件适宜,这里种出的西红柿甘甜爽口,口味独特,受到市场欢迎。从此,村民们纷纷效仿,邻近的几个屯子也种上了西红柿。“唐坊柿子”鼎盛时期,全村西红柿种植面积达到500亩。由于品质优良,“唐坊柿子”叫响了开发区和大连市区内的各大农贸市场,即使西红柿的价格明显高于其他地方,商贩依旧纷至沓来。“唐坊柿子”市场走红为村民们带来了可观的经济效益,如村民张云香和老伴两人侍弄两个温室,最多时一年纯收入近3万元。

  然而近两年,“柿子村”的村民对市场的无情开始有了切肤之痛。村里的李淑清老人告诉记者,这两年西红柿价格越来越低,以前一般不低于两元一公斤,刚下来的时候甚至能卖到每公斤四五元,现如今每公斤超不过一元,一个温室一年两三千元的纯收入就不错。如果管理不善,甚至会赔钱,所以她今年干脆不种西红柿,改种了桃子。据悉,像李淑清这样的农户有很多,目前尖山村西红柿种植面积已经不到鼎盛时期的一半,“唐坊柿子”的牌子也失去了从前的市场地位。

  “唐坊柿子”何以风光不再?记者在采访中了解到,主要原因:一是北三市西红柿种植面积不断扩大,占据了规模优势,同时通过科学管理,能够与“唐坊柿子”同期上市,对“唐坊柿子”形成了强烈冲击;二是尖山的柿农在销售上完全依赖商贩上门,价格上受制于人,人家给多少钱就是多少钱;三是品牌保护不够,“唐坊柿子”仅仅在消费者中口耳相传,名气并不等于品牌,真正的“唐坊柿子”常常受到冒牌的冲击而无能为力;四是科技支持不够,科学管理难上层次。

  品牌经营:“樱哥”樱桃扶摇直上

  与“唐坊柿子”的风光相比,英歌石村的大樱桃近两年虽然同样面对激烈市场竞争,却后来居上、异军突起。

  董家沟街道英歌石村坐落在大黑山脚下,栽培大樱桃原本有80多年的历史了,却因为一直不成规模而默默无闻。近几年,村两委班子将大樱桃作为村里的支柱产业来抓,通过盘活资产加大基础设施投入,修路、架桥、挖方塘,解决了村民发展大樱桃的运输、水利等瓶颈问题,调动了村民的积极性。同时,他们通过招商引资和兴建集体所有的示范园区,使大樱桃种植规模出现了几何级数增长。为了解决科技扶持和销售问题,他们成立了由樱桃种植专家、商家、农户和区、街道相关工作人员组成的“樱桃协会”,并与商家联合设立专柜,提高市场占有率和影响力。去年,这个村的大樱桃申请注册“樱哥‘牌商标获得国家工商总局的批准,并荣获“辽宁省农产品交易会优质农产品”称号。今年,他们投资30多万元通过户外广告等形式进行宣传,并成功举办了首届“英歌石樱桃节”,不仅吸引了数千名农业观光游客,直接促进了樱桃销售,还与慕名而来的外商初步达成今后樱桃出口的合作意向。

  目前,英歌石村现有大樱桃种植面积5000多亩、40多万株,已经结果的品种有近百个,还有40多个品种正在试种观察。去年,英歌石全村大樱桃产量达30万公斤。该村目前正在积极申报“樱哥”牌大樱桃大连市和辽宁省著名商标。

  发展精品农业需要品牌战略

  “唐坊柿子”与“樱哥”牌大樱桃的沉浮表明,如今要发展特色、高效、精品农业,离不开“品牌经营”这一法宝。

  不难看出,英歌石的“品牌经营”脉络清晰:通过基础设施投入的引导形成规模效益,让产品在占有更多市场份额的同时,用产品的科技含量和知名度、美誉度形成产品的核心竞争力,进而市场制胜。目前,我市的农副产品拥有自己品牌的本来就不多,像英歌石村这样通过一个品牌作纽带,千万农户联手闯市场的就更少了,因此,其中的经验更加值得总结与关注。


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