斗牛赛上，两头黄牛激烈搏斗记者 储文静 摄
7月24日，中国南方利用草山草坡养牛经济理论研讨会暨湖南新晃古夜郎黄牛文化节在新晃侗族自治县举行。昨日，黄牛文化节举行了湘黔边界湘西黄牛选美大赛及斗牛赛，分别产生了“黄牛王”、“牛魔王”。
国家农业部原部长何康等200多名来自全国各地的专家、学者云集新晃，探讨和总结南方各地利用草山草坡发展肉牛经济的经验、思路和前景。
“选美”选出黄牛王
“活了60多年，只在电视里看过什么小姐选美大赛，给咱老百姓喂养的牛选美，还是头一次听说。”昨日，湘黔边界湘西黄牛选美大赛在新晃县城黄牛交易市场举行，好奇的人们纷纷从四方赶来争相观看，勤劳朴实的新晃及周边地区侗家父老乡亲过足了“选美”瘾。
裁判员介绍，黄牛选美的标准主要是看牛是不是膘肥、毛泽光亮，牛的气度等等。见到一头头毛泽光亮、体肥膘壮的黄牛大摇大摆地走过，前来观看的人各自端量着夺冠热门。经过三轮角逐，最后来自新寨乡等8个乡镇的20头黄牛从参赛的1000余头中脱颖而出，分别获得“佳丽”奖，来自兴隆镇的10号牛还获得了“夜郎黄牛王”的美称。据悉，在当日的选美活动中，黄牛交易达800余头，交易额达160余万元。
斗牛斗出“牛魔王”
昨日上午8点，湖南新晃夜郎古乐城动物奥运村人山人海，热闹非凡，黄牛文化节的斗牛赛正在这里举行。
在结束了对神牛的祭祀后，随着一声铿锵有力的牛角号响，斗牛开始了。成千上万的人围成了一个扁形的圈，场地中间正有两头强健凶悍的公牛怒目而视，相向而来。一声怒吼的霎时，尖尖的牛角猛然相撞，两牛角抵角地搏斗，“嚓、嚓”声不绝于耳；“哞、哞”声此起彼伏。它们时而连续猛攻，时而力敌相持，如此这般，斗得难解难分。突然，看台上爆发出山呼海啸般的欢呼声，原来是一头牛已经获胜。获胜的牛高昂头颅“哞哞”叫着，以显示自己的实力。
获胜牛的主人对记者说道，斗牛是侗家人爱牛、尚勇的一种表现。他抚摸着牛的头，轻拍着牛的背，然后把事先准备好的红绸系在牛的脖子上，并牵牛绕场一周，再昂首环顾四野，最后与牛儿大摇大摆地离开斗牛场。据了解，在斗牛场上获胜的牛身价倍增，有的能卖到四五千元一头。储文静杨仁广
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