俗话说，民以食为天，食品安全问题一直是人们所密切关注的。近期，各大媒体先后曝光了一系列伪劣食品害人事件：金华火腿为防腐用敌敌畏浸泡、劣质奶粉喂出大头娃娃、粉丝掺假添加有毒化学肥料、广州假酒导致多人中毒死亡等等……食品安全再度敲响警钟！
7月21日，国务院召开常务会议，研究部署加强食品安全工作。会议强调，要充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为，又要大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，普及食品安全知识。
为响应这一号召，从即日起，《哈尔滨日报·新生活商刊》特别推出“围剿食品安全黑洞营造饮食安全环境”系列报道活动。本次活动将配合有关部门的食品安全专项整治，紧紧围绕群众反映强烈、社会影响重大的食品安全问题，对粮、肉、菜、果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等品种以及种植养殖、生产加工、批发零售和消费等环节予以密切关注。
针对目前社会上存在的危害食品安全现象，本刊编辑部现在开始重金寻找知情人和相关线索，新闻线索一经采用，即可获千元重奖。
在揭露、曝光食品安全方面“黑洞”行为的同时，本刊还将开设放心食品公示榜，集合各个门类的食品上榜公示，同时接受广大消费者的监督和检查。最后，本刊还将对食品行业内优质食品、优良品牌和优秀企业进行集中展示。努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围，从而让哈埠百姓吃得放心，放心地吃。
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本报记者 姜雪松
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