“干热风”亦称“干旱风”。它是由于气温高、湿度小、加上风吹，使植物蒸腾急速增大，植株体内水分失调，导致农作物秕粒增多甚至枯死的灾害。因此，习称“火风”或“火南风”、“热风”等。干热风出现在温暖季节，主要危害小麦的生长发育。干热风发生时间与地理纬度、海拔高度、小麦品种及其生育期有关。（来源：钟兴）

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