本报8月2日讯（记者 向国生通讯员易发云）7月下旬，慈利县南山坪乡枫树村群众自发举行了一次“牛犊展示会”，吸引了上百头新生牛犊参赛。比赛内容是：同期产下的杂交牛犊和近亲繁殖的牛犊到底谁重。最后，该乡南山村村民胡冬初家一头西门达尔与湘西黄牛的杂交小公牛，以体重29．1公斤获得了冠军。围观的300多名群众在惊喜中议论纷纷：还是杂交牛好，本地牛犊最重也超不过10公斤。

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　　说起来，这杂交牛能落户山村还真不容易。2003年3月初，南山坪乡100多头实施人工授精的母牛，几个月不见“动静”。这时，省畜牧兽医科研所王德勋教授急忙赶来，他告诉群众：“母牛每21天一个发情周期，发情期一般为3天，最佳受孕期仅8个小时，母牛能不能产崽，准确掌握发情期是关键。”王教授的现场讲解，使群众恍然大悟。“牛教授”传经送宝，使慈利县湘西黄牛产业实现了“优生优育”。目前，该县已为存栏的3万头母牛建立了“冷配质量控制平台”，预计今年可配种5000胎次，上半年，已配种1882胎次，受孕1599胎次，产子300头。由于杂交黄牛育肥快，成年个体大，肉质鲜美，带动了湘西黄牛交易市场的发展，现在，慈利县每年外销黄牛2万头以上，增收4000多万元。