本报讯（记者林文龙）我市各类食品监测合格率93．7％，出口食品检测合格率98．74％，均高于全省平均水平。记者近日从有关部门获悉，我市积极贯彻实施《食品卫生法》，食品卫生安全整体水平和安全状况明显改善。
据悉，我市将食品卫生列入十项民心工程之一的“全民安康工程”。市委、市政府组织实施食品药品放心工程等多项行动，落实食品卫生安全责任制，协调有关部门通力合作、
齐抓共管，切实加强食品的监督监测，控制食源性疾病，防止食物中毒。各部门也积极开展查处劣质奶粉、劣质散装白酒等专项清理行动，对全市的食品等健康相关产品的生产经营单位进行地毯式的清理整顿，并发动消费者和有责任心的公民参与对食品卫生安全的社会监督。
目前，全市已经建立了市、区（县）二级食品卫生监督和技术保障体系，配备了日常监督监测所需要的检测设备，为本地区食品卫生安全监督和食物中毒调查处理提供技术支持。6年来，农贸市场及饮食业推广使用农药速测卡近10万份，定期监测市售蔬菜农药残留，预防蔬菜农药中毒；全市已有60个生产基地获得省无公害农产品生产基地的认证。水产品加工企业基本建立实验室；11个养殖基地获广东省无公害水产品产地的认定，占全省35个无公害水产品基地的1／3。
