要炒菜的时候，随手从阳台上的花盆中摘下一些蔬菜的叶子直接下锅。这种生活方式离我们并不遥远。近日，记者在松江五厍农业园区的上海农科院基地中见到一些既可以观赏又可以品尝的蔬菜。据上海农科院园艺所所长陈龙英介绍，这些观赏蔬菜的种子来自美国、日本等国家。

　　乳白色的外表上深深烙下了清晰可见的点点突起，透过阳光看过去，仿佛一个个钟乳

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石。这种有着玉一样质感的东西实际上是一种名为白苦瓜的果实。它的吃法和普通苦瓜差不多，但同时也可以作为家中的装饰品。小小的圆形叶片好似一把把撑开的雨伞，在“伞面”的下面，几朵橘黄色的小花开得正艳。这花有一个好听的名字———金莲花。但实际上，它是一种蔬菜，口味类似芥末。

　　据悉，这些奇异瓜果的种子已于近日被引进，陈龙英预计，明年开春就把这些蔬菜种子播种下去，到明年夏天，它们就能在上海人面前露脸了。

　　据介绍，观赏蔬菜主要分为五彩缤纷的观叶类蔬菜和千姿百态的观果类蔬菜。至于这些蔬菜的将来，陈龙英也已经考虑好了：“如果这些观赏蔬菜能够适应上海的自然条件，就可以进行大规模的推广栽种，届时，市民可在一些观光农业区、宾馆酒家中看到它们的真面目。”（晨报记者/陈抒怡）（来源：新闻晨报）