本报讯外表美观的面包竟然出自卫生脏乱不堪的黑作坊，正规面包厂家也存在卫生不达标、面包出厂不贴生产日期等违规行为。记者暗访举报后，今天上午，哈市动力区卫生防疫站对4家问题面包厂进行了查处和取缔。
近日，记者在市场上走访时发现，很多超市、仓买出售的面包都没有生产日期，而且有些面包外包装粗糙，口感极差，怀疑是黑作坊加工的面包。按照面包的生产厂址，记者对
这些面包厂进行了暗访，并会同卫生防疫部门的执法人员对这些面包生产加工厂家进行了集中检查。其中3家问题面包厂被停业整顿，一家黑作坊被当即取缔。
8日上午，记者以购买面包的名义来到哈市和平三道街一居民楼下的“动力粮油便民连锁店”。一进门，记者看到外屋的货架上摆满了各种口味的面包，加工面包用的器皿七零八落地堆放在门口和货架两旁，各式各样的面包外包装袋也都摆在室内的一角。在里屋的加工车间，3个工人正在加工面包，一些面包半成品和加工调料随意摆放在地下，三名工作人员都身穿便装，不戴口罩，地面上更是油腻不堪。据业主讲，这里生产的面包批发价从0.5元钱至0.8元钱不等，要多少都可以做。由于该粮油店只有加工主食的营业执照，私自加工面包属超范围经营，9日，执法人员对其下达了处罚通知书，并责令立即停业整顿。
在动力区红黎街12号的面包加工厂暗访时，记者看到这里没有悬挂任何牌匾，但推开民房院门，却呈现出一片加工面包的繁忙景象。虽然该面包加工点有了卫生许可证，但是卫生条件极差，而且所有的面包出厂都不贴生产日期。据业主讲，市场上进货的人都要求自己粘贴面包生产日期，如果出厂就贴了日期，反而没有人愿意批发购买，所以这里出厂的面包都不贴生产日期。针对业主的违规行为和卫生不达标的情况，9日，执法人员对该面包厂进行了处罚。
在动力区乐园街1号的原哈尔滨食品厂院内，记者也是以购买面包的名义与老板进行了交谈。据业主讲，他们的面包从0.6元至1元不等，面包品种也很多。记者看到，房内卫生条件差，工人就住在加工车间内，生产出的面包还未包装就露天摆放在门口，车间内工人全都身着便装，车间内无任何防尘措施，外来人员随便出入加工车间，包装袋散放在地上。据了解，是几个南方来哈打工人员租用了这里的厂房开办了一家面包厂，虽然该厂取得了卫生许可证，但卫生条件不达标准，9日，执法人员对其进行处罚。
距离动力区安通桥200米远的一处隐蔽的民房，记者经过走访发现了一家黑面包加工点，在不足20平米的民房内，摆满了加工设备、加工原料及加工好的面包。记者暗访时看到，这里没有任何防尘措施，室内脏乱不堪，根本不符合加工食品的条件。9日，执法人员检查发现该加工点不存在加工食品条件，无任何卫生许可，执法人员当即将这个加工点取缔，并没收已加工的面包200余个。(生活报)
作者：哈尔滨之夏音乐会拉开大幕
