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矿泉水、纯净水鉴别方法

http://www.sina.com.cn 2004年08月11日07:34 潇湘晨报

  矿泉水口感:真矿泉水口感甜而无异味,自来水则有漂白粉味。

  透明度:矿泉水在日光下呈无色透明状态,不含杂质,无混浊现象;而自来水在瓶底有少许沉淀和悬浮物。

  折光率:将矿泉水注入清洁的玻璃杯中,放进竹筷观察光折射率。矿泉水含有丰富的
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矿物质,折光率比自来水大,也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。

  纯净水:纯净水是蒸馏水、太空水、离子水等的合称。其纯度如何,通常是以电导率高低判定,电导率高说明水中无机盐未除干净,达不到纯水要求,不能称其为纯净水。由于其识别用肉眼难以判断,因此,消费者在购买时,要选择正规销售门点和厂家。

  记者 夏 雨 整理


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