早报讯“俺不能再干昧良心的活了！”昨日，从沂水来开发区打工的男青年胡先生向记者怒揭黑心老板的做法。胡先生说，他和同乡在开发区黄河西路一家酒店打工，老板让他们把剩饭菜翻新后再端给其他客人吃，这让他们感觉良心上过不去，他和同乡愤然辞职。

　　饭菜“翻新”出售　胡先生说，两个月前，他到开发区黄河西路一家酒店打工，看到服务员把客人吃剩的饭菜收拾好放进冰箱，感觉很纳闷。事后他发现，原来酒店把这些剩饭

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菜翻新后卖给其他客人。“我想找老板理论，但被同事劝住了”。

　　胡先生说，老板把死虾冒充新鲜虾卖给客人，客人吃剩蒸饺加热后再端上饭桌。店老板把客人吃剩下的土豆炖排骨留下来，让服务人员挑出其中的排骨，然后再回锅卖给客人。胡先生说，每次他看到客人吃这些翻新菜时感觉心里很难受。

　　员工愤然辞职

　　5天前，胡先生实在忍受不了老板的做法，愤然辞职，老板支付了他工资。前天，胡先生其他两名同乡也辞职，但老板拒绝支付工资。

　　昨日下午，记者将此事反映给开发区卫生监督所，工作人员表示，他们将调查此事。胡先生也到开发区劳动部门反映情况，工作人员表示将替胡先生的同乡讨个说法。（记者王磊江）

　　老板喊冤？

　　昨日下午，记者拨通这家饭店的电话，一名自称是老板的男子告诉记者，他们没有把菜翻新卖给顾客，服务人员把土豆炖排骨里的排骨拣出来，重新做菜给自己的员工吃，他认为给自己的员工吃没错，客人吃剩下的蒸饺也给员工吃，死虾卖给客人价格要比鲜虾的价格便宜。“这名姓胡的青年在诬陷我们，他平时工作表现不好，经常上班看闲书，不工作，他是被我辞退的。”这名老板话音刚落就挂断了记者电话。