新华网天津8月13日电（记者孙洪磊）“狗不理”包子是天津著名的三绝食品之一，日前，狗不理再一次迈出国门，以特许连锁店的形式，在韩国汉城开设了新店。

　　从2003年底开始，天津狗不理包子饮食（集团）公司与韩国（株）TSK4YOU进行了半年多的谈判，经过考察、签约、选址等筹备工作，决定在亚洲最大的地下商城汉城COEXMALL，合作开设在韩国的第一家“狗不理”包子店——韩国（株）狗不理KOREA一号店。

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　　一位参与狗不理韩国店开业的员工说，“狗不理”一号店的店面正好与麦当劳和日本料理店在一起，凭着中华老字号小吃的饮食文化底蕴，他们有信心在韩国站稳脚跟，让“狗不理”包子在异国他乡进一步发展，扩大中国饮食文化的影响。他还告诉记者，“狗不理”韩国一号店每天的营业时间要持续到晚上10点半，开业当天虽然超额准备了各种原材料，但由于顾客数量太多、原料用尽，不得不在9点就提前关门谢客。

　　天津狗不理包子集团有关负责人告诉记者，“狗不理”之前在其他国家曾尝试过开连锁店，但效果不好，这次韩国一号店的开业成功，为“狗不理”在韩国乃至世界其他国家的连锁经营提供了经验。目前，韩国（株）狗不理正着手于二号店、三号店的选址和筹建事宜，更多的韩国人不用出国，就能在家门口吃上正宗的天津“狗不理”包子。