别人吃鱼肉 他偏拣鱼骨(图) | |||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月15日15:36 千华网-千山晚报 | |||||||||||
家住鞍山立山区曙光街66栋的王老今年75岁,退休前是鞍钢冷轧厂的高级经济师。走进王老的书房,一幅幅别致传神的“鱼骨画”便映入眼帘。花丛中飞舞的蝴蝶、水草旁嬉戏的金鱼、柳枝上高歌的黄莺……每幅画都以水墨山水衬底,其间穿插着鱼骨制成的各种动物,凸凹有致,增加了画面的美感和立体感。 利用“鱼骨”作画是王老一时的突发奇想。2001年,他和老 伴去辽阳旅游,中午吃饭在饭桌上他无意中发现一些鱼骨头非常像小动物,这一幕激发了他的创作灵感,吃完饭就将吃剩的鱼骨收集起来。结果,服务员看得直纳闷,这个老头怎么别的不要,就要吃剩的鱼骨头。回到家后,王老试着粘了一幅鱼骨画,效果还真不错。从那以后,这些“嗍之无味”的鱼骨在王老的眼中都成了“宝贝”,以至于他的四个儿女一回家就买鱼。 据王老讲,至今他已有七八幅作品了,有一幅作品甚至用上了30多块鱼骨。要把鱼骨头制成“画”也不是件容易的事儿,清洗、消毒、干燥、构图、上色、粘贴一步都不能少。而且“材料”的好坏还与鱼的做法有密切的关系,清蒸的鱼骨是作画的首选,因为其不影响上色,而且也没有损坏鱼骨的韧性;而烹调时加入了油盐酱醋的鱼骨就不容易上色,尤其用醋烹过的鱼骨很脆,不好打磨。每幅画最好是用同一条鱼的鱼骨,因为质地统一,能使画面更加和谐。 常常被人们所丢弃的鱼骨头,就这样在王老的手中“变废为宝”,也为王老的晚年生活带来无穷的乐趣。 记者周庆春摄
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