草原看牧鸡 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月16日07:43 大连日报 | |||||||||
近几年来,关注食品安全越来越受到社会的广泛重视,随着我国绿色食品事业的发展,一大批安全、优质的绿色食品品牌问世。日前,记者来到美丽的贡格尔草原,亲眼看到了草原牧鸡的场景,让人感到耳目一新。 过赤峰后,再向西北行进200余公里,就到了有着我国四大天鹅湖美称的达里湖,湖畔便是美丽的贡格尔草原。这里水草丰美,景色宜人。在看到一群群牛羊后,我们惊奇地看到
在林西县十二吐台乡的一处牧场,我们看到主人在这里种植了200多亩紫花苜蓿,在牧场里,主人散养着1万只绿鸟鸡鸡雏,最为有趣的是,这里的鸡群也像牧民们放牧一样,每隔十几天,当鸡群把苜蓿草吃光后,主人就会把鸡群迁到其他牧草丰美的地方继续圈养。 在距达里湖仅十几公里的地方,还有一处散养的鸡场,这里的养鸡方式更加特别,由于这里邻近锡林郭勒盟,那里由于今年蝗虫肆虐,这里的蚂蚱也特别多,于是,这里的绿鸟鸡便有了充足的食物,记者在这里真正看到了刚刚月余的小鸡雏争相捕食蝗虫的场面。 过去的草原,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。而今,蓝蓝的天,白白的云,绿绿的草地鸡成群。这样的新景观称得上一绝。 绿鸟鸡,是国内最大的肉食品企业草原兴发公司在多年饲养肉鸡的经验基础上,用国内基因库的优良种鸡进行配套选育而成的优质肉鸡新品种。其肉质细嫩,肉味鲜美。由于绿鸟鸡适应能力、抗病能力强,鸡群的抗逆性、耐粗饲性能也强,非常适于在大草原、人工草场放养。经过多年的实践探索与科技攻关,目前草原兴发已确定了绿鸟鸡在天然草地、人工草场及小区半开放式的季节性放养模式。绿鸟鸡放养模式改变了传统的高密度舍饲笼养方式,符合绿色生态养殖对环境的要求,也从源头上保证鸡只不染病、不吃药,避免了药物残留。 更重要的是,当地的农牧民通过放养绿鸟鸡获得了可观的现金收入,目前,这家公司已经在当地发展8000多个养殖小区和养殖户,每户年收入都在3万元以上。 | |||||||||