“红军宴”可口还是可心 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年08月17日04:17 新晚报 | |||||||||
今日焦点:据报道,最近,在当地政府有关部门的倡导下,遵义一些餐馆出现了由12道菜组成的“红军宴”,其中,“忆苦思甜”是用苦瓜、苦竹笋和折耳根混合凉拌而成;“一渡赤水”则用当地鲢鱼红烧。始创者强调这是用特别的方式纪念长征,但世人对此却有不同的见解。 炒炒何妨
读者刘宝庆:在市场经济条件下,只要他不违反国家的法律法规,炒作也是一种商业手段,炒一炒“红军宴”,又何妨呢? 名不副实 读者林平顺:“红军宴”既然为了表达对红军长征的纪念,就应该反映红军长征中的艰难困苦。最好的办法和最准确的做法,就应该是拿出红军长征中吃过的东西,比如炒面、野菜等等才对。 缺少内涵 读者李晓宁:“红色旅游”,“红色”是内涵,“旅游”是形式。其魅力在于革命前辈在艰难困苦的生活条件下,所表现出来的优秀的革命精神和人生品质。“红军宴”这样浅层次的商业炒作,只能让游客失望。 | |||||||||