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生物酶的魔术:秸秆变成猪饲料

http://www.sina.com.cn 2004年08月17日05:44 成都日报

  四川新闻网-成都日报讯

  秸秆禁烧是每年成都市的大事。昨日记者从青白江区科技局了解到,在该区科协与一企业的帮助下,四川大学生物学院教授李用城已成功地研究出用农作物秸秆制作饲料的技术,并已取得国家专利。目前,该区科技部门已经帮助企业和养殖大户建立协会,选点进行生产和推广。

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  神奇细菌变秸秆为饲料

  据青白江区科技局局长李维嘉介绍,秸秆包括稻草、麦草、油菜秆、玉米秆、薯藤、蔗皮等,是成都平原主要农经作物的副产品。由于成分主要是粗纤维,不能被家畜吸收,处理起来也很困难,农民往往只好一烧了之,造成城市上空“硝烟”弥漫,每年政府都要派出大量人力物力禁烧,还是屡禁不止。

  为了解决秸秆处理的问题,从2001年开始,川大生物学院教授李用城便开始培养一种菌种,将秸秆粉碎后加湿加热降解,再利用这种生物酶生成单糖、多糖,再与豆饼等发酵合并成蛋白质饲料。据测算,全区每年要产生7000万吨秸秆废料,如果都采用这种方法转换,不但可生产出2亿吨饲料,因焚烧秸秆产生的大气污染也可以解决了。

  每吨饲料便宜800元

  据了解,目前家畜用的饲料都要以20%的粮食为原料,近期粮食涨价,饲料的价格更涨到了近2000元/吨。由于秸秆成本极低,生产出的饲料价格每吨可便宜800元左右。

  据计算,成都市是全国著名的家畜养殖区,仅青白江区每年养殖的猪便有23万头,按照目前的饲料计算,每年需要5万吨饲料,如果全部改用秸秆饲料,每年不仅可省下粮食1万吨,还可节约成本4000万元!

  据悉,青白江区已计划在辖区内建立一家秸秆饲料厂,利用5万吨秸秆产出饲料15万吨,并在每个村选择一家养殖大户作为试点进行先期推广,计划到2006年底达到生产150万吨饲料、效益为6.5亿元的规模。由于经济效益和生态效益都非常可观,目前成都市农业部门对此事也十分关注,一旦在青白江区试点成功,将在全市范围内普遍推广。

  王凤茹 刘之 记者 云游


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