本报讯（记者 魏凯 路超）和面机表面满是发霉发臭的污垢，不时有苍蝇停在上面爬来爬去，未包装的成品直接堆在地板上，人就在上面踩来踩去……如此恶劣的卫生环境里生产出来的一种面制熟食，名字还叫得挺响亮———“唐僧肉”。这样肮脏的东西竟源源不断流向西安一些食品批发市场，最后卖给中小学生。
昨日上午，西安市质监局未央分局稽查大队执法人员查处了朱宏路范北村两家熟食加
工黑作坊。藏匿于村中出租屋的一家黑作坊内，加工机器上布满发黑的面垢，地面上残留着大片的油污，加工成的面制熟食不用容器盛装，直接堆放在肮脏的地面上，生产人员走动时就直接踩在上面。这样的卫生环境加工出来的名为“光辉牌麻辣熟食”，包装袋还赫然写明“传统工艺，正宗麻辣”。经查，该作坊不具备工商营业执照和卫生许可证，十余箱成品被执法人员当场查封。
而另一家的生产环境更为恶劣：和面机外表已是锈迹斑斑，里面结垢有几厘米厚。和面机旁水池里装满了近于黑色的液体，作坊老板说：“这是用来和面的。”令人啼笑皆非的是，如此恶劣的卫生环境里生产出来的熟食竟然有一个诱人的名字———“唐僧肉”。
记者询问现场的作坊老板“这样的食品自己吃不吃”时，她干脆地回答：“不吃。”另据她交待，这些产品主要销售到市内的丰庆路等批发市场，再由那里卖给一些学校附近的零食店。详细调查取证之后，执法人员也封存了现场20多箱成品，并勒令作坊老板立即拆除现场所有加工设备。
记者随后在丰庆路食品批发市场果然发现不少摊位都有出售这种“卢师傅牌唐僧肉”熟食，其外包装和稽查大队查获的一模一样。市场上还有很多“黄师傅”、“刘师傅”、“李师傅”等品牌的熟食，从包装到内容几乎是被查的“卢师傅牌唐僧肉”翻版。不少摊主还透露，这些熟食主要批发给一些中小学校附近的商店，“因为娃们爱吃这个”！
