“半斤螃蟹八两绳”———你信吗？8月17日，苏家屯区一名消费者就亲历了这样的遭遇。为此，记者暗访了一些酒店，发现类似的问题比比皆是。广大消费者疾呼：餐饮计量标准到底谁来制定？

　　新闻事件：带绳螃蟹夹走78元

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　　8月17日，苏家屯消费者协会调解了一起因购买带绳子的螃蟹引发的消费纠纷，为消费者金先生挽回经济损失78元。

　　当日，家住苏家屯的金先生与朋友到区内一家酒店就餐，席间点了四只98元1斤的螃蟹，服务员在餐桌前当着客人的面过秤，一共3斤6两，等到螃蟹清蒸后上来时，一个朋友不经意地说：“这螃蟹1只能近1斤吗？”金先生仔细看看，才想到称螃蟹时上面带着粗绳子，就把服务员叫来询问，服务员说上货时也是带绳子买的，不这么卖我们就赔了。金先生说：“你这绳子跟螃蟹一个价，也太贵了吧！”较真的金先生让服务员把绳子拿来过秤，一称有9两，金先生惊叹：“这9两绳子就卖我70多元钱！”于是跟酒店交涉，要求免去绳子部分的价款，酒店以螃蟹一直这么卖为由拒绝退款。

　　事后，消费者金先生投诉到苏家屯区消协，消协工作人员调查后认定，酒店的行为侵犯了消费者的权益，应该退还绳子部分的价款。经调解，酒店最终返还金先生绳子部分价款78元。

　　记者暗访：“高价海鲜”如此炮制

　　当日，记者以一名普通消费者身份，对沈阳市一些餐饮酒店进行了一番暗访，发现除了“绳蟹”问题外，部分餐饮企业还在电子秤上做手脚，让消费者享受“高价海鲜”。

　　在皇姑区某大酒店，记者从玻璃大鱼缸中随机捞出一只花盖青蟹放在电子秤上，“580克”。接着，记者把绑在蟹上的绳子解下来，一称发现电子秤上显示为325克。按照每500克58元的售价，客人买一只蟹，要花30多元买绳子———在暗访中记者获悉，消费者们大多都有相似的经历，为此大家还编了一句顺口溜：“销售水产品不去皮称重，半斤青蟹八两绳”。

　　类似于此，记者在暗访中还发现，个别商家对计量器具进行非法改装，破坏计量器具准确度；还有，用于贸易结算的计量器具如电子计价秤没有经强制鉴定，用于销售散装酒的部分量杯、量提也没有中国强制鉴定标志CCV，难以保证计量准确度。

　　除了在称重时商家动足脑筋“宰”消费者外，商家还会在价目表的计量单位上耍小聪明，按照国家规定，餐饮计量单位应该统一用“克”。可记者在暗访中却发现商家花样百出。“碗”、“份”、“例”、“两”、“池价”等，面对这些五花八门的计量单位，大多数消费者感到发蒙，因为这“碗”、“份”、“例”等究竟是多少，全靠商家操作时“估算”了。本报记者唐葵阳实习生侯佳音（感谢市工商局苏家屯分局李彤同志提供线索）