国家新标准10月实施，专家提醒———切勿盲目抢购降价食用油
北京一部分超市，包括大豆油、花生油、调和油在内的各食用油品牌均有不同程度的降价。对于降价的举动，市场销售人员告诉记者，一部分原因是销售淡季影响，一部分是因为从10月1日开始，新食用油生产标准将开始执行，在此之前，食用油企业要尽量清空现有老产品的库存。
据了解，现行食用油标准是20多年前制定的。北京市质监局有关人士向记者介绍说，10月1日起执行的食用油新标准，主要针对花生油和大豆油，采用新方式划分食用植物油等级，从而结束目前市场上食用油等级划分混乱的局面。它把食用油分为4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油，4级为最低等级，禁止只标注“烹调油”、“色拉油”作为等级。
实行新标准后，生产企业还必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，还要注明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。同时，新标准对食用油产品的酸值、过氧化值、溶剂残留量等技术指标也有严格要求。
有关人士提醒消费者，市民不要盲目抢购降价食用油，还应理性看待为好。据知情人士透露，由于秋季已来临，一些经营者也想趁机抛售低质“勾兑油”。“勾兑油”是在油品中掺入低价的陈菜油或棕榈油来蒙骗消费者的“作品”，有的勾兑比例可能高达60%以上，使得油品质量大打折扣。据《北京晚报》
