【本报讯】（记者方兴业）民以食为天，我市食品安全整体形势如何？记者昨天随市人大常委会副主任袁汝稳、陈国权率领的视察组视察我市食品安全情况时了解到，我市食品安全基本得到保障。统计显示，我市的蔬菜农药残留检出率已由2001年4月的26％下降到今年的10％左右，猪肉“瘦肉精”检出率由2001年4月的41.3％降至目前的5％左右。

　　近年来，我市各食品安全监管部门通过食品打假、实施食品安全管理制度、发布食品

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安全信息、加强食品检测等手段，我市食品质量不断提高。今年第二季度，卫生部门共抽检蔬菜157份，涉及13家生产经营单位、16家商场超市、2家农产品批发市场、5家集贸市场，有142份合格，蔬菜农药残留量合格率为90.4％。据了解，目前，全市已有152个市场配备了蔬菜农药残留快速检测仪，具备了对进场食品质量的简易自检手段。

　　作者:记者方兴业 编辑: