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干海参竟泡出一盆黑水鉴别真假有诀窍

http://www.sina.com.cn 2004年08月19日07:47 大连日报

  本报讯(衣庆涛孙琛记者杨晶)近日,沙河口工商分局长兴所接到消费者投诉,称在市场内购买的干海参拿回家中发过之后,泡过的水竟然发黑并有异味,水底有煤灰状的沉淀,发过的海参有的支离破碎,根本没法吃。

  工商所根据举报,立即对该商户进行了检查,并现场扣留了这种干海参。经过质量技术监督局的检验后,证实这种海参连干参的最低标准都没有达到,为不合格产品。在事实面
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前,经营者对消费者进行了全额退款,工商所按照法律有关规定对该商户进行了处理。

  工商执法人员提醒消费者:在购买干海参时应注意一看、二摸、三闻。首先要查看海参的外观是否完整,表皮有无损坏的迹象;其次要用手轻摸海参,感觉干海参的体内是否有异物及刺头,是否容易脱落;最后要闻一下泡在水中是否有火碱的刺激性味道。


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